Santé

De l’harmonie dans l’assiette : comment bien combiner ses aliments ?

Vous avez déjà pensé à beaucoup de choses : la qualité de vos aliments, leur origine, les méthodes agricoles utilisées, votre équilibre nutritionnel, les méthodes de préparation qui conserveront au mieux les nutriments, ne pas trop manger, manger à des heures…Lire la suite

L’énergie des champignons

Et si la mycothérapie était la médecine naturelle de demain ? Apparus il y a plus de 900 millions d’années, les champignons sont de véritables héros de l’évolution. Ils ont réussi à survivre aux pires catastrophes naturelles. Quel est le secret de…Lire la suite

Quel petit-déjeuner ?

C’était l’une des questions posées à mon stage du week-end dernier. Pour y répondre, ainsi qu’aux questions que l’on peut se poser concernant tous les autres repas de la journée, je vous invite à considérer l’alimentation d’un point de vue…Lire la suite

Se synchroniser

Nous sommes construits sur un rythme, sur l’alternance de la veille et du sommeil, sur nos habitudes aussi. Se mettre à l’écoute de notre horloge interne permet d’éviter bien des déséquilibres. C’est l’objet de cette science : la chronobiologie.Lire la suite

S’inquiéter, ou pas, de son transit…

Chronique santéLire la suite