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Accueil > Les boissons pétillantes et fermentées

alimentation

Les boissons pétillantes et fermentées

boissons fermentées

On sait désormais à quel point les sodas et les boissons alcoolisées sont mauvais pour notre santé… heureusement, il y a les boissons fermentées, des alternatives pétillantes, agréables et gourmandes riches en probiotiques. Et la bonne nouvelle, c’est qu’il est…Lire la suite

De la graine à l’assiette

Bean to bar disent les Anglais pour le chocolat préparé directement de la fève de cacao broyée. Ou encore « Du champ à l’assiette » pour les restaurants qui promeuvent l’utilisation de légumes ou de fruits locaux et en production bio. L’écologie n’est…Lire la suite

Le journal du mois

À méditer

Homo faber – Homo contemplativa

De la vita contemplativa. C’est par l’arrêt conscient de l’activité, de l’activité de fabrication, que l’on accède à l’état contemplatif. L’homo faber comprendra [alors] que le beau et l’éternel ne se fabriquent pas. La condition de l’Homme moderne de Hannah…

Carte blanche

Le chemin de mon âme

Le YOGA est pour moi chemin de connaissance, chemin de compréhension, chemin de sagesse. L’outil de notre corps est créateur d’énergie, soutenu par un bon état d’esprit et une juste direction de l’esprit (intention, bienveillance, vigilance, respect, confiance…).

Société

L’auto-éducation et la liberté

« Les yoga-sûtras de Patanjali ne sont pas un code moral ; ils montrent la voie et à chacun de trouver comment vivre » nous dit Vimala, qui commente ici trois des Yamas (Yoga-sutra II.30). Que nous dit-elle sur la non-violence, la non-accumulation…

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