L’expérience millénaire de la pharmacopée indienne donne à ses remèdes une force que l’on connaît encore trop peu ici.
L’utilisation des plantes en Ayurveda peut sembler compliquée. Ce court texte en fait ressortir la logique. L’accès aux plantes indiennes est difficile… Chercher des équivalents locaux des plantes médicinales est judicieux.
Les plantes ayurvédiques
La saveur douce ou sucrée se compose des éléments Terre et Eau. Selon une loi immuable et logique, ce qui est similaire s’augmente, donc, le goût sucré augmente Kapha, composé de Terre et d’Eau. Cette saveur est fraîche et nourrissante. La saveur salée étant composée de Feu et d’Eau, elle augmente Pitta. Elle est Chaude. La saveur amère est composée d’Air et d’Éther, elle augmente Vata. Elle est fraîche, très nettoyante pour le sang et le foie. La saveur acide est composée de Feu et de Terre, elle augmente Pitta et Kapha. La saveur piquante est composée de Feu et d’air, elle augmente Pitta, elle amenuise le
