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Ayurveda et théorie des signatures
Vers la fin du Vème siècle avant J-C, le philosophe grec Socrate reçoit un sage indien à Athènes ; en même temps, des médecins égyptiens, grecs et indiens confrontent leurs connaissances à la cour de Suse, antique capitale de l’Empire…
L’éducation thérapeutique du patient (ETP)
Dans le cadre du Sport Santé, en lien avec notamment l’Agence Régionale de Santé (ARS), l’association ASAS propose, sur ordonnance, une activité physique « adaptée » vers des patients divers souhaitant contribuer activement à leur mieux-être. Julie Barbate, sa présidente, témoigne.
Yacon et stevia : Douceurs amérindiennes
De nombreux aliments provenant de l’héritage amérindien sont consommés aujourd’hui dans le monde entier. Certaines études estiment que 70% des végétaux dont nous nous nourrissons sont originaires des Amériques. Pomme de terre, tomate, maïs, cacahuète, etc., et se sont acclimatés…
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