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AY&A

Retrouvez les stages d’été, séjours et formations à venir dans notre dernière édition du Cahier d’été 2025 téléchargeable ICI.

Cahier ETE 2025- JDY262

Le journal du mois

Carte blanche

Chers Amis en l’Esprit,

« La vie et les enseignements de Sri Ramana sont importants, non seulement pour l’Indien mais encore pour l’homme occidental. Ils ne sont pas seulement un document humain, mais un avertissement pour une humanité qui risque de se perdre dans le…

Partir

Yacon et stevia : Douceurs amérindiennes

De nombreux aliments provenant de l’héritage amérindien sont consommés aujourd’hui dans le monde entier. Certaines études estiment que 70% des végétaux dont nous nous nourrissons sont originaires des Amériques. Pomme de terre, tomate, maïs, cacahuète, etc., et se sont acclimatés…

Se nourrir

Oléagéniales !

Si vous aimez la cuisine saine et végétale à base d’ingrédients de qualité, il y a fort à parier que vous ayez dans vos placards un ou plusieurs pots de purées d’oléagineux. Et si ce terme ne vous évoque rien,…

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