Une invitation à réinventer sa cuisine au quotidien avec simplicité en découvrant les beurres végétaux, naturellement gourmands ! Une exploration créative de 10 beurres de noix et purées d’oléagineux, du classique beurre de cacahuète aux plus originaux (chanvre, courge … ) pour diversifier son alimentation. 60 recettes végétariennes, modernes et gourmandes pour chaque repas de la journée. Facile, économique et délicieux !
Les Autres Beurres de Clémence Catz Éd.La Plage 2026. 17,00 x 24,00 cm. 144p. 19,95€. ISBN 2383386642